Ред бленд, красное сухое, 2022, Россия, Крым
Вино красное Содержание сахара сухое Виноград Каберне совиньон, Пти вердо, Каберне фран Крепость 14 % Объем 0,75 Л Температура подачи 8 -10 C |
Ферментация и выдержка в стали каждого сорта в отдельности на протяжении шести месяцев. Далее составление бленда методом ассамбляжа. Сочное ягодное вино, раскрывающееся в начале палитрой черных ягод: ежевика, черника, голубика. В дальнейшем переходящая в дымность пти вердо и возвращающаяся к лесным ягодам в окончании. Сочное, яркое тело с объемным, но мягким танином и долгим послевкусием.
Вкусовые сочетания:
Терруар:
Виноградник расположен между селами Растущее и Плодовое Бахчисарайского района Крыма.
Особенности производства: